Ô Long Bảo Lộc được biết tới là thương hiệu trà nổi tiếng tại Việt Nam. Trà Ô Long đóng góp nhiều giá trị về cả nông nghiệp lẫn kinh tế, du lịch và ẩm thực. OOLA vinh hạnh được trở thành “đôi cánh” mang thương hiệu trà Việt đến gần hơn với bạn bè 4 phương.
Ô Long Bảo Lộc và những bước chuyển mình
Bảo Lộc (Lâm Đồng), cách TP. Đà Lạt 120km về phía tây nam, nổi tiếng với thương hiệu trà (chè) B’Lao trong và ngoài nước. Lịch sử đã chứng kiến sự lan tỏa của cây trà từ vùng Cầu Đất, nằm trên độ cao 1.000m, kéo dài xuống Bảo Lộc và Di Linh theo con đường mới từ Đà Lạt đi Sài Gòn trong những năm 1930.
Trước năm 1975:
Trước năm 1975, cây trà lần đầu tiên xuất hiện tại Lâm Đồng vào năm 1927 tại Cầu Đất (Đà Lạt). Sau đó, cây trà lan rộng ra Di Linh và Bảo Lộc sau năm 1930. Cây trà đã chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế địa phương và khẳng định được sự độc đáo của nó tại vùng đất B’Lao, bắt đầu từ các đồn điền như Felit B’Lao, B’Lao Sierré do người Pháp thành lập.
Ngay từ khi bắt đầu trồng trà, những người làm trà đã đặt tên sản phẩm của họ là “Trà B’Lao” để tận dụng danh tiếng đã được khẳng định. “Nếu không ghi chữ B’Lao trên bao bì, sản phẩm sẽ mất đi điểm đặc trưng quan trọng nhất và khó tiêu thụ”, một chủ cửa hàng trà đã khẳng định.
Điều này chứng tỏ sự kết hợp giữa con người, vùng đất và sản phẩm trên cao nguyên này. Ngoài ra, một lý do quan trọng khác là trà B’Lao mang đặc điểm riêng trong phong vị đã từng chinh phục thói quen thưởng trà của người dân địa phương, trong khi trà Thái Nguyên nổi tiếng ở các vùng khác.
Thập niên 80
Trong những năm 80, cây chè đã được trồng trọt trên đất đai do người nông dân địa phương khai phá. Phương pháp trồng và kỹ thuật gây giống chủ yếu dựa trên kinh nghiệm của những người đã làm việc cho các đồn điền Trà của Pháp. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi ít công sức và tiền bạc. Cây trà lai F2 có sức chống chọi bệnh tật yếu hơn và năng suất thấp hơn.
Thập niên 90
Trong thập kỷ 90, cây chè được phát triển rộng rãi trên vùng cao nguyên Bảo Lộc. Tuy nhiên, phương pháp gây giống và kỹ thuật trồng trọt vẫn chưa được cải thiện, cây trà lai F2 đã có sức chống chọi bệnh tật yếu hơn và năng suất giảm đi đáng kể. Phương pháp đốn hạ cây cũng là một nguyên nhân dẫn đến sự giảm năng suất của cây trà.
Những năm cuối thập niên 90
Vào những năm cuối thập kỷ 90, ở Lâm Đồng đã xuất hiện một giống chè mới được gọi là “chè cành”. Đây là một giống chè tiên tiến, tuy nhiên, kỹ thuật trồng và điều kiện chăm sóc cho giống chè này đòi hỏi nhiều công sức và tiền bạc hơn. Vì vậy, chỉ có một số ít nông dân trồng loại chè này, mặc dù năng suất của nó cao hơn rất nhiều.
Từ năm 2000 cho đến nay
Từ năm 2000 đến nay, thương hiệu Trà B’Lao đã được xác nhận với bốn sản phẩm, bao gồm trà xanh ướp hương, trà xanh, trà đen chế biến và trà ôlong. Theo lãnh đạo TP. Bảo Lộc, để thương hiệu “Trà B’Lao” trở thành của chung và có một vị thế mới, tất cả sản phẩm trà từ các cơ sở chế biến cần phải tuân thủ những tiêu chuẩn chất lượng đồng nhất, đảm bảo độ an toàn cao và được thị trường công nhận. Chính vì vậy, chính quyền và các cơ quan hữu trách cùng với toàn bộ cộng đồng dân cư ở Bảo Lộc đã quyết tâm xây dựng thương hiệu cho cây trà và sản phẩm trà của vùng đất B’Lao. Đây sẽ trở thành một thương hiệu mạnh mẽ thuộc về cộng đồng những người trồng, chế biến và kinh doanh sản phẩm trà của địa phương này.
Ô Long Bảo Lộc và hành trình vươn ra thế giới
Một câu chuyện đã lặp đi lặp lại trong lịch sử nông sản Việt Nam là khả năng sản xuất của chúng ta vẫn còn thấp, khó đáp ứng yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm của thị trường quốc tế. Vì vậy, để thực sự chiếm lĩnh thị trường trà trên toàn cầu, không có cách nào khác, các doanh nghiệp Việt Nam phải sản xuất trà đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.
Hiện nay, diện tích trồng trà tại Bảo Lộc là khoảng 7.716 ha, trong đó 5.198 ha là trà hạt và 2.518 ha là trà cao sản và chất lượng cao. Được công nhận là loại cây công nghiệp mũi nhọn, trà mang lại giá trị kinh tế cao cho thành phố Bảo Lộc.
Đặc biệt, đã xây dựng nhiều hình thức hợp tác trong lĩnh vực tiêu thụ và chế biến trà xuất khẩu. Tạo ra cơ chế mở, thủ tục linh hoạt nhằm thu hút đầu tư nước ngoài cùng với sự phát triển công nghệ, kỹ năng quản lý và xây dựng môi trường đầu tư minh bạch và cạnh tranh trong sản xuất và kinh doanh trà.
Ngoài việc cung cấp cho thị trường trong nước, các sản phẩm như trà đen, trà xanh viên và Ô Long chủ yếu được xuất khẩu sang Trung Quốc, Nhật Bản, Nga, Indonesia, Trung Đông và Bắc Mỹ…
Có thể nói, ngoài việc nỗ lực chuyển đổi giống cây, phương pháp sản xuất, người làm trà ở Bảo Lộc đã nhận thức được tầm quan trọng và vai trò của việc tăng giá trị gia tăng, thúc đẩy thương mại và xây dựng thương hiệu. Cùng với việc tổ chức thành công Lễ hội Tuần văn hóa Trà trong nhiều năm, Bảo Lộc đã tạo đà phát triển, mang đến cơ hội lớn cho người làm trà và sản phẩm trà Bảo Lộc để vươn tầm cao hơn và xa hơn nữa.
OOLA – Nơi lưu giữ hồn trà xứ Bảo Lộc
OOLA tự hào là một trong những thương hiệu tiên phong tại Việt Nam, tập trung phát triển dòng trà Ô Long đặc sản Bảo Lộc. Chúng tôi cũng đồng hành cùng những người nông dân chân chất, cần cù để đưa nguồn nguyên liệu đặc sản trà Ô Long Bảo Lộc gần hơn với cộng đồng và góp phần nâng cao vị thế của ngành nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.
Đây không chỉ là một sản phẩm trà, mà còn là biểu tượng của sự kết nối giữa con người và thiên nhiên, truyền thống và hiện đại. Một tách trà Ô Long Bảo Lộc không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng trà đầy thi vị, mà còn mang lại cảm giác yên bình và thư giãn sau những bộn bề của cuộc sống.
OOLA mong muốn có thể truyền tải chân thực nhất cái sự kết hợp tuyệt vời này đến gần hơn với mọi người. Chúng tôi cũng tự hào và vinh dự khi được đồng hành cùng nguồn nông sản Việt Nam trên hành trình vươn mình ra thế giới.
Ghé OOLA để cùng khám phá những hương vị tuyệt vời trải nghiệm sự đặc biệt trong từng nguyên liệu tạo nên sản phẩm của chúng mình, bạn nhé!
